コース料理


※写真はイメージです。

■ 南京コース
お一人様　3,500円（全9品）
  • 前菜四品盛合わせ
  • フカヒレスープ
  • 上海名物小籠包
  • 蓮の特製山椒味海老
  • 白身魚の特製葱油味
  • 豚バラ肉と湯葉煮込み
  • 貝柱と季節野菜の炒め
  • 上海チャーハン
  • 杏仁豆腐
■ スペシャルコース
お一人様　5,000円（全9品）
  • 前菜五品盛合わせ
  • 蟹肉フカヒレスープ
  • 上海名物小籠包
  • 海老シュウマイ
  • 車海老と野菜の上海風炒め
  • 松の実入り魚の甘酢ソースかけ
  • 蟹味噌入り豆腐煮込み
  • 貝柱と牛肉XO醤炒め
  • 蟹肉チャーハン
  • 杏仁豆腐

■ 蓮　コース
お一人様　6,500円（全11品）
  • 前菜六品盛合わせ
  • 干し貝柱入りフカヒレスープ
  • 上海名物小籠包
  • 海老シュウマイ
  • 伊勢海老のマヨネーズ和え
  • 北京ダック
  • アワビのオイスターソース炒め
  • 牛肉巻と湯葉のピリ辛煮込みスープ
  • ゴマ団子
  • 蓮の葉包もちご飯
  • 杏仁豆腐
■ 上海コース
お一人様　8,000円（全11品）
  • 特製伊勢海老前菜盛合わせ
  • フカヒレ姿スープ
  • 上海蟹味噌入り小籠包
  • 海老シュウマイ
  • 伊勢海老の葱生姜炒め
  • アワビのオイスターソース炒め
  • 北京ダック
  • フカヒレ姿醤油味煮込み
  • 上海春巻
  • 蓮の葉包蒸しご飯
  • マンゴプリン
  • 季節の果物

■ VIPコース
お一人様　10,000円（全11品）
  • 「蓮」特製前菜盛合わせ
  • 極上海鮮の煮込みスープ
  • 上海蟹味噌入り小籠包
  • 海老シュウマイ
  • 伊勢海老の特製バター焼き
  • 上海蟹味噌入り特選フカヒレ姿煮込み
  • アワビの極上三鮮煮
  • 黒毛和牛と季節野菜の上海風炒め
  • 貝柱とイカの天ぷら
  • 蓮の葉包蒸しご飯
  • マンゴプリン
  • 季節の果物

※ お一人様 10,000円〜20,000円以上のコースは要予約